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区畜牧兽医管理中心开展定点屠宰工作突击检查

发布时间:2021-04-30 17:02 来源:区农业农村局 阅读次数: 字体:【  

为做好定点屠宰监管工作,保证肉品质量安全,让消费者吃上“放心肉”, 4月29日夜间区畜牧兽医管理中心对辖区牛羊定点屠宰场芜湖宇旺食品公司开展了突击检查。

 

当晚,工作人员从牛羊进场查证验物,屠宰宰前、宰中、宰后检疫到肉品品质检验等系列工作进行了全环节检查。检测尿液瘦肉精18批次、412头份,均为阴性;检测水分1批次、2头份,含量均在正常范围内,没有超标。

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